Cómo preparo un LOMO A LA PARRILLA

Si te preguntabas como se prepara un lomo a la parrilla, llegaste al lugar indicado. Toma nota de los ingredientes y pon mucha atención al video con la preparación.

Ingredientes para preparar un lomo a la parrilla:

• 250 gramos de filete de lomo fino
• Aliño
• Pimienta y sal al gusto
• 20 gramos de mantequilla sin sal mezclada con 1 cucharadita de harina sin preparar
• 1 onza de caldo de pollo
• 1 onza de vino blanco
• 20 gramos de champignones
• 1/2 onza de crema de leche
• Una pizca de perejil picado para decorar
• 3 puntas de espárragos

Preparación del lomo a la parrilla

• Como en la mayoría de casos, sólo sazonamos con sal y pimienta antes de poner a la parrilla.

BUEN PROVECHO !!!

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