Mostrando entradas con la etiqueta Platos con avestruz. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Platos con avestruz. Mostrar todas las entradas

Cómo preparo un GUISO DE AVESTRUZ

Compartir

COMO PREPARAR UN GUISO DE AVESTRUZ

Un ave de carne roja suave, de agradable sabor, reconocido valor nutritivo (rica en omega 3, 6 y 9) y baja en grasa, esa es la carne de avestruz. De aspecto similar a la carne de vacuno mayor, pero algo más dulce y con menos grasa y colesterol se convierte en una excelente alternativa para disfrutar de un agradable almuerzo o cena.  Veamos como se prepara.

Cómo preparo un GUISO DE AVESTRUZ - http://comopreparoun.blogspot.com
Ingredientes para preparar un Guiso de avestruz:
  • 200 gramos de filete de avestruz
  • 1 cucharada de harina sin preparar
  • 1 onza de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 3 cebollas bb
  • 30 gramos de champignones
  • 3 hojas de laurel
  • Salsa picante
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de salsa inglesa
  • 1 taza de vino rojo
  • 1/4 de taza de cafe 
  • 1 taza de fondo de carne
  • 1 taza de crema de leche
  • 1/2 taza de vino tinto
  • Sal y pimienta al gusto
Para el acompañamiento de este guiso es ideal usar un puré de papa amarilla y hojas de laurel.

RECETAS FÁCILES ECONÓMICAS,RÁPIDAS Y SENCILLAS DE PREPARAR PARA TODOS LOS GUSTOS

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Lo más leido esta semana