POSTRE FÁCIL, RÁPIDO Y SENCILLO DE PREPARAR - CREMA DE VAINILLA CON GALLETAS OREO

POSTRE FÁCIL, RÁPIDO Y SENCILLO DE PREPARAS -  CREMA DE VAINILLA CON OREO

Una sencilla receta con la que puedes sorprender a tus invitados y lograr complacer su ansiedad por un dulce inolvidable, aquí crema de vainilla con oreos.

Ingredientes:

• 1 litro de leche
• 5 yemas de huevo
• 2 cucharadas de maicena
• 2 cucharadas de vainilla
• 1 lata de leche evaporada
• 1 lata de leche condensada
• Galletas oreo
• Crema chantilly
• Cobertura de chocolate

Preparación:

1. Ponemos a hervir las leches con la maicena previamente diluida en un poco de leche fría.
2. Se pone a fuego suave moviendo constantemente para que no se hagan grumos.

3. Cuando se vea el fondo del cazo, se añaden las yemas previamente batidas y revueltas con 1/2 taza de leche fría y colada.

4. Se agregan poco a poco moviendo rápidamente para que se incorporen. 
5. Ya incorporadas se dejan hervir 2 minutos y se retira del fuego batiendo hasta que este casi frió.

Decoración de copas:

Primero debes preparar las copas y decorarlas con cobertura de chocolate y dejarlas al frio, luego cuando estén bien frías las sacas y le colocas la crema de vainilla, la chantilly y solo necesitas colocar las galletas oreo para terminar y listas tus copas de crema de vainilla con oreos.

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Postre de MARACUYA - Receta - Passion fruit dessert - Recipe

Cómo preparar un postre de maracuyá (Passion fruit) - Rinde para 6 porciones - Tiempo promedio de preparación : 20 minutos

Ingredientes del postre de maracuyá:

• 7 maracuyas
• 1 lata (400 g / 14 oz) de leche condensada 
• 1 taza de crema de leche 
• 50 g (1 ¾ oz) de gelatina de piña 

Preparación del postre de maracuyá:

• Licuar el maracuyá pulsando la licuadora rápidamente para desprender las semillas de la pulpa. 
• Colar y lavar licuadora. 
• Echar el jugo de maracuyá y licuarlo con la leche condensada y la crema de leche. 
• Volver a licuar. 
• Si se quiere más espeso agregar gelatina de piña disuelta en agua caliente y enfriada. 
• Verter en un bowl o en copas y refrigerar 1 hora. 
• Decorar con pepitas de maracuyá.

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How to prepare a passion fruit dessert

COMO PREPARO UN SOLTERITO DE QUESO - RECETA

Una fresca y tradicional entrada arequipeña que no necesita acompañamiento - Receta de un ligero y nutritivo plato

Ingredientes necesario para preparar un solterito de queso: 

• ¼ k de cebolla 
• ¼ k de tomate
• ½ k de queso fresco 
• 3 choclos 
• ½ k de aceitunas negras 
• ½ k de habas verdes 
• 1 ají amarillo fresco, sin semillas ni venas, picado 
• Perejil 
• Orégano 
• Sal 
• Pimienta 
• Aceite 
• Vinagre 
• 1 rodaja de rocoto