Hoy te traemos una receta facil y rápida para preparar una rica y nutritiva ensaladita de coles para 4 a 6 personas con un presupuesto menor a S/ 5.00 nuevos soles. Toma nota de la receta y forma de preparación y disfruta.
Ingredientes para preparar una ensalada de col para 4 a 6 personas (Presupuesto aproximado : Entre S/ 3.80 y S/ 4.60 nuevos soles)
- 01 lechuga orgánica
- 01 zanahoria en juliana (120 gramos aprox.)
- Jugo de 01 limón grande o 02 pequeños
- 04 cebollas chinas
- 3/4 de taza de mayonesa
- Salsa inglesa (opcional)
- Sal y pimienta al gusto
- 03 tazas de col blanca y/o morada en tiras (300 gramos aproximadamente)
Preparación de la ensalada de coles
- Lo primero es que deberás sacar el corazón de la col y las hojas de afuera para luego cortarla en tiras. Seguido de ello, es importante marinar en un poco de jugo de limón.
- A la mayonesa agrégale una pizca de salsa inglesa y la cebollita picada.
- Es momento de mezclar la col con la zanahoria y la salsa a base de la mayonesa.
- Por último servir tu rica ensaladita adornada de la lechuga orgánica.
Sabías que...
- La col resulta eficaz en el tratamiento de la diabetes y la obesidad.
- La col previene el riesgo de enfermedades coronarias.
- Además, ayuda a reducir los niveles de colesterol malo.
