Deleitar a tus amigos y familiares con un postrecito no tiene que ser una tarea complicada, todo lo contrario, el día de hoy te traemos una receta muy fácil y rápida de hacer, se trata de la LECHE ASADA, un postre que tiene como ingredientes principales huevos y leche.
Sin más preámbulo, veamos los ingredientes que necesitaremos para preparar esta rica leche asada estimando
Ingredientes para preparar leche asada:
- Una lata de leche condensada
- Una lata de leche evaporada
- 4 huevos
- Ralladura de un limón
- Una taza de azúcar
- Vainilla
Preparación
- Mezclar la leche evaporada y condensada con unas gotas de vainilla
- Separar las yemas y disolver con un poco de leche
- Batir las claras a punto de nieve
- Juntar la ralladura de limón con las yemas y las claras batidas
- Mezclar bien todos los ingredientes
- Acaramelar los moldes individuales con el azúcar y vaciar la preparación y cocinar por tres minutos a baño María en horno a temperatura moderada (175ºC)
Y ahora a disfrutar !!!
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TRES MINUTOS NO MAS...???
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