Como preparo un ARROZ CON LANGOSTINOS

Un delicioso plato para compartir en familia o con los amigos... EL ARROZ CON LANGOSTINOS,  aprende a prepararlo con esta fácil receta que te dejará con ganas de repetir el plato.

Cantidad de porciones : 4

Ingredientes para preparar el arroz con langostinos:

• 2 tazas de arroz cocido
• 1/2 taza (400 gramos) de langostinos
• 3 cucharadas de aceite vegetal
• Una cebolla roja picada
• 3 dientes de ajo licuados
• 2 tomates
• 1 1/2 cucharada de pasta de tomate
• 1/4 kg de zanahorias
• 1/4 kg de arvejas
• 1/2 cucharadita de orégano seco
• 1/2 taza de vino blanco
• 2 pimientos morrones
• 3 cucharadas de culantro
• 1 taza de caldo de pescado
• Sal
• Pimienta

Preparación del arroz con langostinos

• En una sartén grande calentar el aceite y dorar la cebolla a fuego medio durante 3 minutos aproximadamente hasta que quede traslúcida
• Agregar pasta de ají panca, ají amarillo y ajos
• Añadir los tomates pelados y picados, la pasta de tomate, las hojas de laurel, el orégano y cocinar cinco minutos adicionales
• Incorporar el vino blanco y cocinar removiendo hasta que tope y líquido y se haya evaporado
• Agregar los langostinos, en coral, el caldo, y los pimientos pelados y picados finamente, las arvejas y la zanahoria
• Mientras se van preparando los langostinos puede darle ME GUSTA a la entrada de este blog o compartir con sus amigos la receta
• Una vez que las colas estén de color rosado, añadir el arroz cocido, el culantro picado y la sal
• Mezclar bien y servir inmediatamente
• Una vez disfrutado el plato, comentar a sus amigos y familiares que obtuvo la receta en http://comopreparoun.blogspot.com y que puede seguirlos en twitter vía @saborysazonPE o en facebook https://www.facebook.com/comopreparoun 

Encuentra muchas más recetas fáciles y rápidas en  http://comopreparoun.blogspot.com/

También puedes seguirnos en nuestro Facebook de recetas : https://www.facebook.com/comopreparoun

Síguenos en nuestro twitter de recetas : @saborysazonPE