Tiradito de dorado - Receta

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Como preparar un tiradito de dorado

El dia de hoy te traemos una receta muy facil y rápida de preparar, si sigues correctamente los pasos sólo te tomará entre 10 a 15 minutos. Ten en cuenta que esta receta es para  personas.


Ingredientes
  • 400 gramos de dorado (pescado de la selva)
  • 1/2 kilo de limón 
  • 1/2 kilo de ají dulce licuado
  • 1 cucharada de aji charapita
  • 2 dientes de ajo
  • Sal
  • Pimienta
  • Lechuga
  • Chifles
  • 1 choclo sancochado desgranado

Preparación del tiradito de dorado
Cortar el pescado en láminas y colocarlos en un plato en forma de abanico y marinarlo con sal y limón.
Licuar aparte el ají, los ajos, zumo de limón, sal, pimienta y el ají charapita, luego agregar esta salsa sobre el pescado.


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1 comentario:

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