COMO PREPARO UN MILKSHAKE DE FRESA - Receta - Malteada de Fresa - Batido

Aprende a preparar una malteada de fresa ideal para grandes y chicos para disminuir el intenso calor del verano, disfruta de este batido con esta receta sencilla de preparar

Para preparar un rico milkshake de fresa como preparo un milkshake de fresavamos a necesitar los siguientes ingredientes (Porciones : 2 vasos) :

• 250 gramos de fresas grandes y frescas
• 3 bolas de helado de fresa (Ice cream) 
• 8 hielos
• 400 ml de leche fria
• Azúcar al gusto (Es sugerido una cucharada grande, ten en cuenta que el helado ya contiene azúcar) también puedes reemplazarlo por stevia o edulcorante según tus gustos
• 2 fresas para decoración (busca las mas bonitas y rojitas)

En caso no tener helado de fresa, puede utilizar helado de vainilla mezclado con coulis de fresa.

Preparación del milkshake de fresa

• Coloca 2 vasos grandes bien lavados de vidrio en el freezer de tu refrigeradora (Usa los vasos de agua que son de 450 ml o mas grandes) para que se enfríen mientras haces el batido
• Cortar ligeramente las 2 fresas separadas sin partirlas por la mitad, estas fresas las utilizarás para decorar el borde del vaso
• Colocar en la licuadora las fresas (bien lavadas y sin hojas), 4 hielos, la mitad de leche fría y el azúcar, estevia o edulcorante
• Licuar las fresas, con la leche y el azúcar hasta que los hielos queden bien triturados (En caso te guste el milkshake de fresa a un estilo mas frozen, añade 4 hielos más al batido)
• Servir 1/4 del contenido de la licuadora en los vasos (Se sirve 1/4 de milkshake mas liquido para que cuando empieces a beberlo, la parte más espesa baje con mayor facilidad al fondo del vaso y no tengas problemas con el sorbete) 
• Añadir a la licuadora las tres bolas de helado al batido restante, los 4 hielos, la leche y licuar durante 30 segundos o el tiempo necesario hasta que no se oiga el sonido de los hielos en estado sólido
• Añadir a los vasos el licuado y colocar la fresa partida en el borde el vaso
• Colocar un sorbete (popote o cañita) grueso en el vaso y a disfrutar

NOTA: En tu milkshake de fresa no utilices sorbetes delgados, sino tendras problemas para beberlo. Por otro lado si lo deseas mas consistente, añade al momento de licuar un plátano de seda, si lo haces de ese modo, el milkshake debe consumirse al momento pues el banano suele oscurecer la malteada.

Finalmente, si lo quieres convertir en un milkshake de fresa light, cambia la leche por leche descremada y utiliza estevia o edulcorante

Si deseas ver más recetas, puedes hacerlo vía http://comopreparoun.blogspot.com/

También puedes seguirnos en Facebook : https://www.facebook.com/comopreparoun

Síguenos en twitter : @saborysazonPE