COMO PREPARAR UN

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Postre de MARACUYA - Receta - Passion fruit dessert - Recipe

Cómo preparar un postre de maracuyá (Passion fruit) - Rinde para 6 porciones - Tiempo promedio de preparación : 20 minutos

Postre de MARACUYA - Receta - http://elpostreperuano.blogspot.com - Passion fruit dessert

Ingredientes del postre de maracuyá:

7 maracuyas
1 lata (400 g / 14 oz) de leche condensada
1 taza de crema de leche
50 g (1 ¾ oz) de gelatina de piña

Preparación del postre de maracuyá:

Licuar el maracuyá pulsando la licuadora rápidamente para desprender las semillas de la pulpa.
Colar y lavar licuadora.
Echar el jugo de maracuyá y licuarlo con la leche condensada y la crema de leche.
Volver a licuar.
Si se quiere más espeso agregar gelatina de piña disuelta en agua caliente y enfriada.
Verter en un bowl o en copas y refrigerar 1 hora.
Decorar con pepitas de maracuyá.

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How to prepare a passion fruit dessert

Receta de MOUSSE DE CHIRIMOYA ALEGRE - Postres - Recipes

Como preparar un MOUSSE DE CHIRIMOYA ALEGRE - Receta para 10 porciones

Receta de MOUSSE DE CHIRIMOYA ALEGRE - Postres - Recipes HTTP://elpostreperuano.blogspot.com

INGREDIENTES PARA PREPARAR EL MOUSSE DE CHIRIMOYA
• 1 kilo de chirimoyas maduras
• 3 hojas de colapez
• 4 cucharadas de agua
• 3 claras
• 1⁄2 taza de endulzante en polvo
• 1 yogurt natural bajo en calorías

SALSA DE NARANJAS
• 3 tazas de jugo de naranjas
• 1⁄2 taza de endulzante en polvo
• 1 cucharadita de maicena
• 1 naranja cortada en julianas
• Rodajas de naranjas para decorar

PROCEDIMIENTO PARA PREPARAR EL MOUSSE DE CHIRIMOYA
Pelar la chirimoya y sacar las pepas.
Machacar la pulpa ligeramente.

Agregar endulzante en polvo.

Batir las claras a nieve y mezclar con la chirimoya y el yogurt con movimientos suaves y envolventes.

Remojar las hojas de colapez en agua fría, hasta que queden como goma pegajosa, luego disolverla en las 4 cucharadas de agua tibia y calentar en microondas hasta que se disuelva.

Mezclar la gelatina con la mezcla de chirimoya con movimientos suaves, hasta incorporar totalmente.

Distribuir la mezcla en un molde plástico o en un molde de pan rectangular forrado en papel transparente.

Refrigerar durante 1 hora y servir con salsa de naranjas o frutillas.

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HELADO DE DURAZNO - RECETA

¿Te imaginaste preparar con este calor sofocante un delicioso helado de durazno en la comodidad de tu casa? - Con esta receta fácil y rápida deleitaras a tus amigos y familiares. Te recomendamos preparar doble ración, no sea que tus invitados quieran repetir el plato :)

Receta para 4 personas

INGREDIENTES PARA LA PREPARACIÓN DEL HELADO DE DURAZNO

• 1⁄2 kilo de pulpa de durazno

• 1 cucharadita de endulzante líquido

• 1 cucharada de gelatina en polvo sin sabor

• frambuesas para decorar (optativo)

• hojas de menta para decorar

PROCEDIMIENTO PARA PREPARAR EL HELADO DE DURAZNO

En un recipiente disolver la gelatina en 250 ml de agua.
Llevar al microondas 30 segundos para disolver bien revolviendo rápidamente.
Agregar a la pulpa de durazno el edulcorante y la gelatina disuelta. Mezclar bien. Verter la mezcla en un recipiente.
Congelar por 2 horas, revolviendo de vez en cuando.
Sacar la mezcla y ponerla en el procesador.
Volver a congelar por 3 horas adicionales. Servir el helado en bolas y adornar con la fruta y hojas de menta.

Información nutricional por porción: Energía 93 kcal; proteínas 2,1 g; grasa total 0,2 g; colesterol 0 mg; carbohidratos 15 g; fibra 1,6 g; sodio 3,4 mg.

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Postres saludables - SEMÁFOROS HELADOS - Receta

Si buscabas postres light que no te suban ni un gramos más de peso, llegaste al lugar indicado, hoy te traemos un rico y saludable postre a base de frutas que mas allá de ser muy nutritivo es muuuuuuy delicioso, con ustedes SEMÁFOROS HELADOS

INGREDIENTES PARA PREPARAR LOS SEMÁFOROS HELADOS• 4 plátanos
• 8 palitos de helados
• 4 bolitas de melón tuna • 4 bolitas de durazno
• 4 bolitas de sandía

PROCEDIMIENTO PARA PREPARAR LOS SEMÁFOROS HELADOS
Cortar los plátanos por la mitad. Insertar en cada mitad un palito de helado. Decorar con las bolitas de fruta partidas por la mitad (sacar con un sacabocado), poner sandia arriba, al medio durazno y abajo melón tuna, simulando un semáforo. Llevar al congelador por 1 hora.

Información nutricional por porción: Energía 102 kcal; proteínas 1,2 g; grasa total 0,4 g; colesterol 0 mg; carbohidratos 17,8 g; fibra 1,8 g; sodio 3 mg.

Porciones: 8

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Dulces que no engordan

Un postre light y saludable, para que todos podamos disfrutar de un dulce diferente, no te pierdas esta receta.

Ingredientes:

50 gr de pasas
Tiras de manzana
30 gr de pecanas
1 taza y media de harina
Media taza de azúcar light
Un 1/4 de salvado de avena
Un huevo
50 cc de aceite
150 cc de leche

Preparación:

Primero, batir el huevo ligeramente. Agregar el aceite, la leche y luego el salvado de avena. Después, añadir la harina, el azúcar y una pizca de sal.

Hay que revolver todo hasta que la pasta quede con una consistencia intermedia y se vuelca en los moldes del tamaño elegido. Hay que cocinarlos al horno a una temperatura media durante 20 minutos.

En Dietas para adelgazar, se sugiere, que si gusta, se puede añadir también un extracto de malta y esencia de vainilla.

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Tarta de Queso Light #PostresLight

TARTA DE QUESO LIGHT

Pero por si ya tienes claro lo de las meriendas y te apetece más un postre, te damos la receta para una tarta que será bienvenida en la mesa los fines de semana, un postre light y saludable, perfecto para cuidar las linea.

Los ingredientes que necesitas:

500 gr de queso en tarrina 0% grasa
2 huevos más una clara
2 cucharadas de maizena
1/2 vaso de leche desnatada
3 cucharadas de edulcorante líquido
Mermelada light del sabor que prefieras o frutas del bosque

Empezar por batir la clara a punto de nieve y resérvala para más tarde, untar el molde para la tarta con margarina para evitar que se pegue y enciende el horno a 200º para que se caliente.

Mezcla con la batidora los huevos, la maizena, el edulcorante, el queso y la leche. Cuando esté bien batido añade la clara a punto de nieve.

Ya tienes la masa, ahora al horno durante una media hora y cuando se haya enfriado la guardas en la nevera otras dos horas. Ya estará lista y podrás decorarla cubriéndola con la mermelada que hayas elegido o con las frutas del bosque.