¿Comer chocolate engorda? Noooo, es fántastico, acá te contamos todo lo que necesitas saber, no más preocupaciones, ni cargos de conciencia, todo lo que se ha dicho hasta ahora, sin dejar de ser cierto, resta muchos beneficios a este dulce complemento de nuestra vida, especialmente para las mujeres.
Recientemente varios estudios han revelado que el consumo de este dulce nos puede beneficiar, sobre todo cuando queremos bajar de peso, cuando hacemos dieta siempre nos piden disminuir o eliminar los dulces y harinas de la dieta y en primer lugar el chocolate, pero lo que estos estudios nos han dado a conocer que el chocolate podría beneficiar esta dieta en lugar de los que muchos afirman.
Punto 1 .-Investigadores de la Universidad de California (San Diego, EE.UU.) nos dieron a conocer que las personas que normalmente consumen chocolate, tienes menor indice de masa corporal (IMC) más bajos que los menos “adictos” al cacao.
Hemos rescatado de un diario español “El Mundo”, Beatrice Golomb, autora , indicó que se piensa que si comes chocolate de manera regulas, es la manera más rápida de caer en sobrepeso a la gente. Pero en realidad “El chocolate ha demostrado tener asociaciones metabólicas favorables con la presión arterial, la sensibilidad a la insulina y los niveles de colesterol, efectos metabólicos que a menudo se relacionan con el peso. Es rico en antioxidantes fito nutrientes como las catequinas lo que podría contribuir a su acción beneficiosa tanto en la sensibilidad a la insulina como en la presión sanguínea”, y de esta manera respondía a todos los que se cuestion sobre si o no deben comer chocolate.
Punto 2.-¿Siempre nos preguntamos si debemos de dejar de comer chocolate para no engordar?Cuántas veces te has propuesto poner fin a los dulces para alcanzar la figura ideal? No hace falta que renuncies a los pequeños placeres de la vida, si quieres perder esos kilos de más, debemos aprovechar el invierno para estar regia en el verano. No tienes que dejar de comer dulces ni siquiera las cosas que te gusta, ni siquiera los dulces, los helados o nuestros queridos chocolates, por eso compartimos contigo el secreto que cuando los comas no engordes, es más que puedas disfrutarlos igual que siempre.
Entonces pensamos, que tal vez sean algunos chocolates los que nos hagan daño y otros no, les comentamos que no todos los chocolates logran ese efecto positivo en el peso. Debemos evitar en la preparación de nuestros platos con chocolate o postres las grasas hidrogenadas en su elaboración. Es decir debemos consumir dulces de “buena calidad” pero no en cualquier momento, debes hacerlo después del almuerzo, cuando el estómago empieza a trabajar en la digestión y necesita energía para efectivizar sus procesos, es aquí que entran en acción los dulces ya que aportan las calorías necesarias para esta operación. Así evitamos que se acumulen como grasa en el organismo, por lo contrario se usaran de manera rápida.
Punto 3.- ¿Pero cuales son los dulces de buena calidad? Al hablar de dulces dulce de buena calidad, nos referimos a aquellos que a pesar de contener calorías, también poseen ingredientes nutritivos como proteínas, vitaminas y minerales que son sustancias esenciales para nuestro organismo. Ademas como lo hemos mencionado antes, el consumo de chocolate nos da muchos beneficios para la salud, aquí tenemos más, cambios favorables en la presión arterial, la sensibilidad a la insulina y los niveles de colesterol. Y en particular el chocolate oscuro, contiene antioxidantes que ayudan a eliminar los radicales libres, que son los químicos inestables que matan nuestras celular y nos hacen envejecer, si queremos ser jóvenes mas tiempo aun, pues en el chocolate encontraran un gran aliado.
Si es que deseas consumir un dulce otro momento favorable es más temprano en el día, favorecerás al aumento de la serotonina cerebral, encargada de controlar la adicción a los dulces, sobre los que las gorditas sentimos mas al atardecer, así ya no sentirás la ansiedad de consumir algo dulce por la noche, que es cuando nuestro cuerpo esta menos activo.
Con esta información ya sabes que comer un dulce, es bueno, inclusive para una dieta, solo que hay momentos en que debes ingerirlos, te sentirás mucho mejor, cuanto? es la siguiente pregunta, no debes excederte entre 20 o 30 gr, puedes hacerlo entre dos o tres veces por semana, lo prudente siempre después del almuerzo, combinar siempre muchas frutas, verdura y fibra, consume mucha agua y bajaras de peso, incluso COMIENDO CHOCOLATE.
